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Weltküche Türkei

 
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Authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees. Ethno Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen

 

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Authentische Weltküche jenseits von Folklore und Klischees. Ethno Küche mit jungen, lustigen und eigenwilligen Illustrationen.
 
Die türkische Küche hat weit mehr zu bieten als Döner Kebab oder türkische Pizza. Dieses außergewöhnliche Kochbuch entführt in die Genüsse der Welt aus 1001 Nacht. Eine Vielfalt der landestypischen Speisen wie Kichererbsteneintopf, gefüllte Weinblätter, Bulgur-Küchlein, gebackene Rotbarben, Auberginenroulade, Frauennabel und Engelshaar wird mit anschaulichen Illustrationen vorgestellt.

Format: 25 cm; Gebunden: Kartoniert; Seitenzahl: 128; Gewicht: 651g; Erscheinungsjahr: 2008

 

 

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